A Souvenir (más néven „Odesszkij Szuvenir”) olyan ukrán születésű különlegesség, amelyet a Moldova × Hamburgi muskotály keresztezéséből nemesítettek. Ez a fajta szabadgyökerű oltványként érkezik, tehát a gyökérzete nincs konténeres korlát alatt — az ültetésnél különösen ügyelni kell a gyökérzet tisztaságára, épségére és arra, hogy ne száradjon ki.

Habitusa, levelek, termése:
A tőke közepesen erőteljesen növekszik, hajtásai félmerevek, hosszú ízközökkel. Levelei egészséges zöldek, normál méretűek, lombja nem túl sűrű, könnyű lombritkítással jól szellőzik. Fürtjei nagy méretűek, közepesen tömöttek, de kellően szétállók ahhoz, hogy ne legyenek túl kompak­tan összepréselődve. A bogyók megnyúlt, hengeres-kecskecsöcs alakúak, súlyuk 6-8 gramm körül mozog, héjuk vékony és hamvas kék, húsuk ropogós, ízük harmonikus, fűszeres jellegű.

Érés és termőképesség:
Érési ideje szeptember elejére esik — középérésű fajta. Jó terméshozamot ad, ha a növény megfelelő fekvésben, napos helyen, rendszeres gondozással nevelkedik. Termését befolyásolja a fürtterhelés: ha túl sok a fürt, csökkenhet az egyes fürtök mérete és a bogyók minősége.

Tartási igények és sikeres nevelés:

• Válassz napos, meleg, lehetőség szerint dél vagy délnyugati fekvésű helyet, mert a bogyók ízét, színét és cukortartalmát nagyban befolyásolja a fény és hő.

• Talajban nem túl válogatós: jó vízelvezetésű, közepes termékenységű talajon is jól érzi magát; viszont a túl kötött vagy pangó vízű talajokat kerüld.

• Öntözés: fiatal oltványként rendszeres öntözést igényel, különösen az első évben és az érés előtti időszakban. Az érést követő időszakban elősegíti a lédússágot.

• Metszés: tél végén vagy korai tavasszal, a tartós fagyok után. Metszéssel szabályozd a tőke terhelését és lombját; fürtritkítás és hajtásválogatás segít a jobb szellőzésben és fénylefedettségben.

• Betegségi védelem: viszonylag ellenálló fajta, de lisztharmatra és peronoszpórára érzékeny lehet, különösen nedves időben; időben végzett permetezés, lombritkítás sokat segít.

• Fagyvédelem: közepes fagytűréssel rendelkezik; a téli időszakban takarással vagy földkupacolással lehet védeni az oltvány alapját.

Értéknövelő tulajdonságok:

• Nagyon dekoratív megjelenés: megnyúlt, hamvas-kék bogyók, kecskecsöcs formájú fürtök, ami különlegessé teszi a szőlőt.

• Ropogós hús, harmonikus, enyhén fűszeres ízélményével kiváló friss fogyasztásra.

• Középerős növekedése lehetővé teszi, hogy hobbi-kertben is kezelhető maradjon, ne nőjön túl buján, de elég erős legyen a jó terméshez.

A készletváltozás jogát fenntartjuk.
A képek illusztrációnak számítanak, minden növényt az évszaknak megfelelő állapotban, fejlettségben és a feltüntetett méretben szállítunk.